Рост спроса на рынке рафинированного подсолнечного масла в России

14 АВГУСТА 2019
В России в числе самых крупных, насыщенных и с высокой конкуренцией - отрасль масложировой продукции. Предприятия данного рынка входят в АПК страны. Самые популярные для выращивания культуры (из которых делается масло) в нашей стране - подсолнечник, рапс и соя - около 95% сбора составляют 3 данные культуры, при этом подсолнечник занимает долю 80% в суммарном сборе семян таких культур. Общеизвестный факт, что растительное масло - это товар первой необходимости. Во-первых, оно используется повсеместно для приготовления еды. Во-вторых, растительные масла играют большую роль в отраслях производства хлеба, кондитерских изделий и продукции из молока. В-третьих,  также оно участвует в производстве майонеза и соусов и другой продукции.
Практически все полки магазинов заняты рафинированным подсолнечным маслом российского производства – на его долю в настоящее время приходится практически 100%.  В 2017 г. наблюдалось значительное увеличение отечественного производства до 2371,9 тыс. т., причиной тому стал рекордный сбор урожая в 2016 г.
 

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ