В связи с ограничением импорта атлантического лосося из Норвегии и последствий девальвации рубля, в 2015 году было зафиксировано сокращение потребления данного вида продукции на территории РФ. В целом за 2015 год объем рынка сократился на 26 % и составил почти 131 тысячу тонн по сравнению с 2014 годом. Последствиями этих событий стало увеличение поставок продукции замороженного лосося из Чили.
Подробнее с обзором рынка рыбы и морепродуктов в РФ вы можете здесь