Объемы импортных поставок осетровой (черной) икры в Россию носят колебательный характер

Импортные поставки осетровой икры на российский рынок носят колебательный характер. Максимальный объем импорта в исследуемом периоде пришелся на 2018 г. и составил 22,7 тонн. Рост импорта в 2017-2018 гг. был обусловлен активизацией поставок осетровой икры из Китая (в 2016 г. из Китая было импортировано в Россию 3,9 тонн осетровой икры, а в 2018 г. – 17,6 тонн). В 2019 г. объем импорта сократился на 55,8% также из-за Китая, поставки которого в данном периоде, напротив, сократились до 2,3 тонн. По итогам 2020 г. объем импорта вырос на 31,6%, поставки икры китайского производства при этом увеличились до 6,4 тонн, общий объем – 13,2 тонн.
Объем импорта осетровой икры в денежном выражении в 2020 г. составил 2,3 млн долл. США, что на 15,1% ниже уровня 2013 г., что связано с девальвацией рубля. 

Российскому производителю сложно бороться с импортной продукцией, которая имеет ниже цену, чем экспортная цена производителя. Данный дисбаланс приводит к тому, что ряд российских предприятий, специализирующихся на фасовке осетровой икры, предпочитают фасовать более дешевую икру импортного производства под знаком «сделано в России», что противоречит действительности, вызывает волну негодования у потребителей, купивших некачественный продукт, нежелание совершать повторную покупку и дискредитирует качество российского производителя осетровой (черной) икры в глазах российского потребителя в целом, что может негативно сказаться на уровне спроса в долгосрочной перспективе.

С другой стороны, появление на российском рынке дешевой китайской икры значительно снизило рентабельность браконьерства, так как намного проще и безопаснее покупать китайскую икру и переупаковывать ее под известной российской торговой маркой.

Подробная информация по рынку представлена в отчете