Увеличение производства картофеля в России: повышение объемов и развитие селекции

В условиях современного мира картофель занимает одно из ключевых мест среди продовольственных культур, обеспечивая значительное потребление населением. В свете этого, повышение объемов производства отечественного семенного материала становится особенно актуальным, поскольку использование сортов зарубежной селекции может представлять угрозу стабильности и рентабельности картофельного производства.

Динамика объемов производства картофеля в РФ за 2018-2022 гг., тыс. тонн

Несмотря на сложности, связанные с погодными условиями в отдельных регионах России, в 2022 году отмечается рост объемов и урожайности картофеля. По сравнению с предыдущим годом, объемы производства картофеля увеличились на 17%. В 2020 и 2021 годах наблюдалось снижение объемов производства, составившее 9,97% и 8,97% соответственно.

Картофелеводческая отрасль России в прошедшем году продемонстрировала тенденцию к расширению площадей под выращивание картофеля, что было обусловлено высоким уровнем цен на данную культуру в предыдущие два года. В 2022 году площади под картофель увеличились, отражая общую тенденцию к увеличению производства.

Российские эксперты в области сельского хозяйства прогнозируют сохранение данной тенденции в ближайшем будущем, учитывая динамику мировых цен на картофель и потребность населения в данном продукте. Таким образом, картофелеводство России имеет значительный потенциал для дальнейшего развития и обеспечения продовольственной безопасности страны.

Больше по рынку картофеля можно найти здесь