Из-за специфики отрасли основные производители рыбных консервов сосредоточены в местах, где осуществляется рыбный промысел. По сравнению с другими секторами продовольственного рынка круг игроков на рыбно-консервном рынке достаточно ограниченный. В России насчитывается всего около сотни рыбоперерабатывающих предприятий, включая мелкие, обеспечивающие потребности локальных рынков. На российском рынке рыбных консервов доминирует отечественная продукция. В анализируемом периоде доля отечественной продукции составляла 73,9 - 85,5% от объема рынка. В 2014 г. доля импорта была самой высокой – 26,1%, с 2015 г. доля не превышала 17,9%. Связано это в первую очередь с продовольственным эмбарго против ряда западных стран, что позволило российским производителям рыбных консервов увеличить свое присутствие на рынке. По итогам 2018 г. доля отечественной продукции на рынке рыбных консервов составила 82,1%.
Полный обзор рынка представлен в отчете