Маркетинговое исследование рынка огурцов в РФ
Актуальность
На протяжении последних пяти лет совокупный валовый сбор огурцов открытого и закрытого грунта неизменно возрастает. Так, если в 2012 г. совокупный валовый сбор огурцов открытого и закрытого грунта 1 685,9 тыс. т., то в 2016 г. валовый сбор огурцов увеличился до 1993,0 тыс. т. При этом увеличение объемов производства огурцов в России происходит как на фоне общего увеличения валового сбора овощей в целом, так и за счет постепенной увеличении доли огурцов в общей структуре овощей, производимых в РФ.
Цель
Анализ рынка огурцов
Краткое описание
В первой главе работы маркетингового исследования рынка огурцов даны основные характеристики представленного рынка, рассмотрены объем, а так же емкость рынка, дана оценка факторов влияющих на рынок и изучены стадии жизненного цикла рынка огурцов.
Во второй главе маркетингового исследования проанализированы конкуренты на рынке огурцов. Представлены крупнейшие представители на рынке, доли компаний, а так же их профили.
В третьей главе маркетингового исследования рынка проанализировано производство огурцов, указана информация об объемах и динамике внутреннего производства огурцов.
В четвертой главе работы аналитики компании «ГидМаркет» проанализировали внешнеторговых поставок огурцов. Выделили объем вывозимой и ввозимой продукции, изучили структуру импорта и экспорта.
В пятой главе исследования рассматривается потребление на рынке огурцов, динамика объема потребления огурцов, дан анализ результатов проведенных тендеров на закупку.
В шестой главе маркетингового исследования рынка дан ценовой анализ на рынке огурцов, представлены средние цены производителей по федеральным округам, а так же средние потребительские цены по субъектам РФ.
В седьмой главе работы дается оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка огурцов.
Прогноз развития рынка огурцов представлен в восьмой главе.
В заключение, в последней главе сделаны выводы по всей работе, а так же и даны рекомендации.
Содержание
Часть 1. ОБЗОР РОССИЙСКОГО РЫНКА ОГУРЦОВ
1.1. Основные характеристики рынка
1.2. Динамика объема рынка огурцов 2010-2015гг. Емкость рынка
1.3. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.4. Стадия жизненного цикла рынка огурцов
1.5. Конкуренция со стороны товаров-заменителей
Часть 2. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ НА РЫНКЕ ОГУРЦОВ
2.1. Крупнейшие игроки на рынке
2.2. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.3. Профили основных игроков
Часть 3. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ОГУРЦОВ
3.1. Объем и динамика внутреннего производства огурцов
3.2. Доля экспорта в производстве огурцов
3.3. Сегментация производства огурцов по регионам
3.3.1. Производство по Федеральным округам
Часть 4. АНАЛИЗ ВНЕШНЕТОРГОВЫХ ПОСТАВОК ОГУРЦОВ
4.1. Объем и динамика импорта огурцов
4.2. Структура импорта
4.3. Объем и динамика экспорта огурцов
4.4. Структура экспорта
Часть 5. АНАЛИЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ ОГУРЦОВ
5.1. Динамика объема потребления огурцов
5.2. Анализ результатов проведенных тендеров на закупку
Часть 6. ЦЕНОВОЙ АНАЛИЗ
6.1. Средние цены производителей по Федеральным округам
6.2. Средние потребительские цены по субъектам РФ
Часть 7. ОЦЕНКА ФАКТОРОВ ИНВЕСТИЦИОННОЙ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТИ РЫНКА
Часть 8. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ОГУРЦОВ ДО 2020 ГОДА
Часть 9. РЕКОМЕНДАЦИИ И ВЫВОДЫ
Пример диаграммы
Отрывок из исследования
«..Рынок огурцов находится на стадии зрелости жизненного цикла. При этом качество продукта находится на достаточно высоком уровне, поэтому не требуется вносить какие-либо изменения в базовые характеристики продукта. Ввиду специфики продукта его модификации представляются только продуктами переработки: соленые, маринованные огурцы и т.п. Как и характерно, для стадии зрелости, объем продаж продолжает расти, но очень медленными темпами …»
Диаграммы
Диаграмма 1. Динамика потребления овощей жителями РФ, 1995-2015 гг., кг на душу населения
Диаграмма 2. Доля огурцов в валовом сборе овощей, 2012-2016 гг., %
Диаграмма 3. Соотношение импортной и отечественной продукции на рынке свежих огурцов, 2012-2016 гг., %
Диаграмма 4. Валовый сбор огурцов открытого и закрытого грунта по видам хозяйств, 2016 г., %
Диаграмма 5. Динамика объема рынка огурцов, 2012-2016 гг., тыс. т
Диаграмма 6. Динамика объема рынка огурцов 2012 – 2016 гг., млрд руб.
Диаграмма 7. Выручка (нетто) от реализации огурцов сельскохозяйственными организациями по федеральным округам за 2012 - 2016 гг., %
Диаграмма 8. Динамика ВВП РФ, в % к предыдущему году, 2003-2016 гг.
Диаграмма 9. Индекс производства продукции сельского хозяйства по всем категориям хозяйств по Российской Федерации, 2011-2016 гг. (предв.), % к предыдущему году, в сопоставимых ценах
Диаграмма 10. Динамика оборота розничной торговли, РФ, 2007–2016 гг.
Диаграмма 11. Динамика курса доллара США по отношению к рублю, июнь 2015-июнь 2017 гг., руб. за 1 доллар США
Диаграмма 12. Динамика численности населения РФ, 2010-2017 гг.
Диаграмма 13. Урожайность овощей открытого грунта, 1990-2016 гг., ц/га
Диаграмма 14. Доли крупнейших конкурентов на рынке огурцов закрытого грунта в 2016 г.
Диаграмма 15. Динамика объемов производства огурцов в РФ за 2012 - 2016 гг., тыс. т.
Диаграмма 16. Динамика совокупного объема выручки крупнейших производителей (ТОП-5) огурцов в России, 2012-2016 гг. (прогноз)
Диаграмма 17. Доля экспорта в производстве за 2012 – 2016 гг., % 33
Диаграмма 18. Структура валового сбора огурцов открытого грунта по субъектам РФ, 2016 г., %
Диаграмма 19. Структура валового сбора огурцов закрытого грунта по субъектам РФ, 2016 г., %
Диаграмма 20. Объем и динамика импорта огурцов в натуральном выражении, 2012-2016 гг., тыс. т
Диаграмма 21. Объем и динамика импорта огурцов в денежном выражении, 2012-2016 гг., млн долл США
Диаграмма 22. Динамика экспорта огурцов в натуральном выражении, 2012-2016 гг., т
Диаграмма 23. Динамика экспорта огурцов в денежном выражении, 2012-2016 гг., тыс. долл США
Диаграмма 24. Баланс экспорта и импорта
Диаграмма 25. Структура экспорта по странам в 2015 г.
Диаграмма 26. Потребление огурцов в России в расчете на душу населения, 2012 – 2016 гг., кг в год
Диаграмма 27. Динамика потребления огурцов в денежном выражении 2012 - 2016 гг., млрд руб.
Диаграмма 28. Динамика цен производителей огурцов по ФО, 2015-2016 гг., тыс. руб./т
Диаграмма 29. Помесячная динамика потребительских цен на огурцы, 2012-2016 гг. руб./кг
Диаграмма 30. Прогноз потребления огурцов на рынке в 2017 - 2020 гг., тыс. т
Таблицы
Таблица 1. Крупнейшие инвест-проекты 2016 г. в сфере производства овощей в закрытом грунте
Таблица 2. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок огурцов
Таблица 3. Основные компании-участники рынка огурцов в 2016 г.
Таблица 4. Основные компании-участники рынка огурцов в 2016 г.
Таблица 5. Динамика производства огурцов открытого грунта в РФ по регионам, 2012-2016 гг., тыс. т
Таблица 6. Динамика производства огурцов закрытого грунта в РФ по регионам, 2012-2016 гг., тыс. т
Таблица 7. Структура импорта огурцов по странам импортерам в 2015-2016 гг.
Таблица 8. Данные по основным тендерам на закупку огурцов, объявленных с 01.02.17 по 01.03.17 гг.
Таблица 9. Средние цены производителей огурцов по ФО, 2016 г., тыс. руб./т
Таблица 10. Средние потребительские цены на огурцы по субъектам РФ, руб./кг
Таблица 11. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка огурцов
