В феврале 2016 года наблюдается уменьшение среднего чека во всех регионах. Эта тенденция наиболее заметна на Дальневосточном ФО, Северо-Западном, и Центральном регионах. Данный показатель упал от 17 до 21%. В Сибири наблюдается наименьшие снижение среднего чека. В этом регионе данный показатель понизился на 4,5%. Многие Россияне в условиях повышения цен на продукты отдают свое предпочтение курице, а не привычным говядине и свинине. В среднем стоимость килограмма курицы составляет 130 руб., свинины — 350 руб., говядин — 450 руб. Увеличение доли курицы в потребительской корзине благоприятно отразилось на конкурентоспособности этого рынка.