Ситуация на рынке сыра

07 ИЮНЯ 2016

Тенденция роста рынка сыров в России продолжается в 2016 году. С января по апрель текущего года в РФ производство сыров увеличилось на 2,8% тогда как в прошлом году прирост составлял 14,9%. В этот период в структуре производства сыров и сырных продуктов по типам наибольшую долю занимают твердые сыры (24%) и сырные продукты (24%), полутвердые сыры (19%), плавленые сыры (17%) и прочие типы сыров В данный период больше всего сыров и сырных продуктов в России произведено в Алтайском крае, Омской, Московской, Воронежской, Брянской области. При этом во многих из указанных регионов наблюдается снижение производства относительно 2015 года.  

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ